中医
食材功效
五黑豆浆
功
补充能量、补益精血
宜
一般人群均适宜
忌
胃溃疡患者
营养功效
注意事项
相关食谱
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
五黑豆浆的主要成分为黑芝麻、黑米、黑豆、黑枸杞、桑葚,具有补充能量、补益精血的功效。
1.补充能量
五黑豆浆中含有丰富的蛋白质、碳水化和物和一定量的脂肪,为人体所需的能量来源之一。五黑豆浆能够满足人体日常的能量消耗,帮助补充能量,维持机体正常活动。
2.补益精血
五黑豆浆中的桑葚能够滋阴养血,黑枸杞能够益精明目,黑芝麻能够益精血、津液、血,三者能够互相化生,益精能够养血,生津能够化血,五黑豆浆可缓解精血亏虚等症。
营养价值
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1.柠檬
柠檬中的有机酸会和五黑豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,故五黑豆浆不宜与柠檬同食。
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