五青汁是由芹菜、黄瓜、苦瓜、柿子椒、青苹果五种果蔬榨汁而成的一种饮料，其营养丰富，具有美容养颜、促进消化的功效。 1.美容养颜 五青汁中的芹菜、黄瓜、苦瓜、青苹果中都含有维生素C，具有抗氧化的作用，其中柿子椒还能够活化肌肤细胞组织功能，辅助促进肌肤新陈代谢。五青汁可美容养颜，改善皮肤状态。 2.促进消化 五青汁中含有果胶和纤维素，能够促进肠胃蠕动、改善胃肠道功能，促进消化。柿子椒有一定的辣味能刺激唾液和胃液的分泌，也能促进肠道蠕动，帮助消化，五青汁可缓解消化不良、便秘等症状。