五黑是指黑芝麻、黑米、黑豆、黑枸杞、桑葚等食物，五黑具有生津润燥、补充营养的功效。 1.生津润燥 桑葚具有生津润燥的功效；黑米具有滋阴补肾的功效；黑芝麻具有润肠燥的功效。五黑能够生津润燥，可缓解津亏液少等症。 2.补充营养 黑芝麻含有丰富的脂肪、维生素E、不饱和脂肪酸等；黑米、黑豆含有丰富的膳食纤维及碳水化合物；黑枸杞含有糖类、有机酸、矿物质、微量元素等；桑葚含有活性蛋白、维生素A、维生素B1、维生素B2、氨基酸、苹果酸、胡萝卜素、矿物质等营养成分。五黑可为人体补充营养，为机体提供能量。