中医
食材功效
鲜生姜
功
解表散寒、温中止呕、化痰止咳
宜
风寒感冒轻证者
忌
阴虚内热者
营养功效
注意事项
相关食谱
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
鲜生姜味辛,性微温,归肺、脾、胃经,具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效。
1.解表散寒
鲜生姜辛散温通,能发汗解表、祛风散寒,作用较弱,一般适用于风寒感冒轻证。
2.温中止呕
鲜生姜性温,归胃经,能温胃散寒、和中降逆,其止呕功良。对寒犯中焦或脾胃虚寒之胃脘冷痛、食少、呕吐者,可起祛寒开胃、止痛止呕之效。
3.化痰止咳
鲜生姜辛温发散,归肺经,可温肺散寒、化痰止咳。对于肺寒咳嗽,不论有无外感风寒或痰多痰少,皆可选用。
营养价值
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1.韭菜
韭菜和鲜生姜都属于温补性的食物,同时吃可能会增大体内的火气,引发上火现象。
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