中医
食材功效
西柚柠檬茶
功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
胃溃疡患者
营养功效
注意事项
相关食谱
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
西柚又叫葡萄柚,果肉柔嫩、略有香气。柠檬又叫做柠果、宜母子,果肉极酸,西柚柠檬茶具有补充营养、促进消化的功效。
1.补充营养
西柚、柠檬含有维生素、微量元素等营养物质,西柚柠檬茶具有补充营养的功效,有益人体健康。
2.促进消化
西柚含有的酸性物质可促进消化液的分泌,柠檬可以促进蛋白质分解酶的分泌。故西柚柠檬茶具有促进消化的功效,一定程度上可缓解便秘。
营养价值
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1.牛奶
牛奶中含有大量蛋白质,而西柚柠檬茶中含有大量有机酸,有机酸会与蛋白质发生反应,使蛋白质凝固变性,产生不易消化和吸收的沉淀物,因此牛奶不宜与西柚柠檬茶一同饮用。
猜您感兴趣