乌梅小番茄含有多种营养成分，具有补充营养、促进排便的功效。 1.补充营养 乌梅中含有碳水化合物、蛋白质、热量、脂肪等营养物质，小番茄中也含有丰富的糖类、维生素C、维生素E等营养成分。故食用乌梅小番茄，有助于人体补充部分所需营养物质。 2.促进排便 乌梅中含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，而小番茄中含有柠檬酸、苹果酸等，能刺激胃液分泌，帮助消化吸收。故乌梅小番茄可以起到促进排便的作用，有利于调整胃肠功能。