中医
食材功效
无骨鸡爪
功
提供能量、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
相关食谱
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
无骨鸡爪口感软糯且有弹性,具有提供能量、补充营养的功效。
1.提供能量
无骨鸡爪中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,适量食用可以为机体提供能量,满足新陈代谢所需,有助于维持机体正常的生命活动。
2.补充营养
无骨鸡爪中含有较为丰富的蛋白质、维生素A、钠、钾、磷、钙等营养物质,适量食用有助于补充机体所需的部分营养物质。
营养价值
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1.浓茶
浓茶中含有茶碱、鞣酸等物质,可能会影响无骨鸡爪营养物质的吸收,降低食用价值,故不宜同食。
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