五谷糙米主要包括糙米、黄米、小麦、小米、黄豆等，其中含有多种营养物质，具有提供能量、补充营养等功效。 1.提供能量 五谷糙米中的蛋白质、脂类、碳水化合物为能量的主要来源，因此五谷糙米有提供能量的功效，有利于满足机体对能量的需要。 2.补充营养 五谷糙米有补充营养之功，可以从中摄取多种营养物质，如蛋白质、烟酸、叶酸、维生素等。