苹果和花生一起煮，口感香甜，具有润肺补脾、补充营养的功效。 1.润肺补脾 苹果与花生均味甘，同样归肺、脾经，甘可滋养补虚。故苹果和花生一起煮具有润肺补脾的功效，可用于肺虚燥咳、脾虚乏力的情况。 2.补充营养 苹果中含有维生素、膳食纤维、糖分等营养物质；花生中含有蛋白质、维生素E、脂肪等营养物质。苹果和花生一起煮营养丰富，适量食用可以帮助补充人体部分所需的营养物质。