百合苹果红枣枸杞汤具有养阴润肺、补中益气等功效。 1.养阴润肺 百合味甘，入心、肺经，有滋补心、肺之效，且作用平和。苹果味甘、酸，性凉，入肺经，有滋阴润肺之功，故百合苹果红枣枸杞汤具有养阴润肺的功效，适用于阴虚肺燥有热所致的干咳少痰、咳血或咽干音哑等症。 2.补中益气 苹果味甘，入脾经，可补脾以养胃。红枣甘温，归脾、胃经，能补脾益气。枸杞甘平，入肝肾经，长于滋肾精、补肝血。故百合苹果红枣枸杞汤具有补中益气的功效，适用于脾气虚弱、形体消瘦、倦怠乏力、食少便溏等症。