白术味甘、苦，性温。山药味甘，性平。茯苓味甘、淡，性平。陈皮味苦、辛，性温。白术山药茯苓陈皮合用主要具有补脾益肾、燥湿化痰等功效。 1.补脾益肾 白术甘温补虚，入脾经能补气以健脾。山药甘平入脾、肾经，既能补脾气、益脾阴，又能补肾气兼能滋肾阴。茯苓味甘，入脾经能健脾补中，入肾经可补肾益精。陈皮味辛能行气，入脾经可行气除胀。因此白术山药茯苓陈皮合用具有补脾益肾的功效，可用于脾虚食少、肾虚遗精等症。 2.燥湿化痰 山药味甘入肺经，可补肺气，兼能滋肺阴。茯苓淡则能渗，入肺经可渗泄水湿，使湿无所聚、痰无由生。陈皮苦温入肺经，长于燥湿化痰。因此白术山药茯苓陈皮合用具有燥湿化痰的功效，可用于肺虚久咳、湿痰寒痰等症。