竹蔗水一般是由竹蔗煮制成的汁水，其功效与竹蔗一致，竹蔗又叫甘蔗、糖蔗等，味甘，性寒，竹蔗水具有清热生津、润燥和中等功效。 1.清热生津 竹蔗甘寒入胃经，可泻胃火以生津止渴，竹蔗水具有清热生津的功效，可用于缓解烦热、消渴等症。 2.润燥和中 竹蔗性寒可清热润燥，味甘能和，入肺、胃二经，既能润肺燥，又能和中降逆。竹蔗水具有润燥和中的功效，可用于缓解肺热咳嗽、呕吐反胃等症。