薏米荷叶葛根一起煮具有清暑化湿、健脾益胃的功效。 1.清暑化湿 荷叶味苦，性平，有清暑化湿的功效。薏米味甘、淡，甘淡渗湿，有利湿的功效。故薏米荷叶葛根一起煮具有清暑化湿的功效，可用于暑热烦渴、水肿、小便不利等病症。 2.健脾益胃 薏米入脾、胃经，有健脾益胃的功效，故薏米荷叶葛根一起煮可用于改善脾胃虚弱所致的脾虚泄泻、食少纳差等病症。