鸡内金又名鸡胗，味甘，性平，归脾、胃、小肠、膀胱经。陈皮味苦、辛，味温，归脾、肺经。鸡内金陈皮煮水具有健脾和胃、消积化滞等功效。 1.健脾和胃 陈皮辛香走窜，温通苦燥，归脾、胃经，有行气除胀、燥湿之功。鸡内金性味甘平，可健运脾胃。所以鸡内金陈皮煮水具有健脾和胃的功效，对于脾胃气滞可起到一定的改善作用。 2.消积化滞 鸡内金消食化积作用较强，故广泛用于米面薯芋乳肉等各种食积证。陈皮辛香走窜，温通苦燥，归胃经，可以行气除胀、消食化积。所以鸡内金陈皮煮水具有消积化滞的功效，可用于改善湿阻所致的脘腹胀满、食积不消等症。