长萼堇菜又称犁头草，为多年生草本，全草均可入药，其味苦、微辛，性寒，归心、肝、胃经，具有清热解毒、凉血消肿等功效。 1.清热解毒 长萼堇菜味苦性寒，入肝血分，长于清泻火热、凉血解毒，故长萼堇菜具有清热解毒的功效，可用于乳痈、毒蛇咬伤、丹毒等病症。 2.凉血消肿 长萼堇菜苦泄辛散，寒能清热，入心、肝血分，故具有凉血消肿的功效，可用于血瘀脉络之出血证，如喉咙肿痛、红肿热痛等情况。