大枣陈皮泡水喝是常见的中药茶饮，具有益气健脾、燥湿化痰、养血安神等功效。 1.益气健脾 大枣味甘可补益，性质温热，又归于脾、胃经，可补虚益气、健脾和胃；陈皮味苦可燥湿，性质温热，归于脾经，可理气健脾。因此大枣陈皮泡水喝具有益气健脾的功效，可用于脾虚气滞、脘腹胀痛等病症。 2.燥湿化痰 陈皮味辛可发散，味苦可通泄、燥湿，性质温热，又归于肺经，可补肺气、化痰湿。因此大枣陈皮泡水喝具有燥湿化痰的功效，可用于咳嗽痰多、寒饮咳喘等病症。 3.养血安神 大枣味甘可补益，性质平和，又归于心经，能补气血、安心神。因此大枣陈皮泡水喝具有养血安神的功效，可用于血虚萎黄、烦躁不安等病症。