当归味甘、辛、微苦；麦冬气特异，味微甘。当归麦冬泡水喝具有润肺清心、润肠通便等功效。 1.润肺清心 麦冬甘寒养阴，入肺经，善于养肺阴、清肺热，有润肺清心之功。当归麦冬泡水喝可以润肺清心，适用于肺燥干咳、津伤口渴、内热消渴等症。 2.润肠通便 当归麦冬一起泡水喝时，需添加大量清水，可润滑肠道，增加粪便水分，能促进胃肠蠕动，使粪便易于排出。故当归麦冬泡水喝具有润肠通便的功效，可缓解大便干硬、排便困难等症。