糙米味甘，性温；薏仁又叫薏苡仁，味甘、淡，性凉。糙米薏仁汤具有健脾和胃、利水渗湿等功效。 1.健脾和胃 糙米味甘，性温，入脾、胃经，可健脾益气、温中暖胃；薏仁味甘，入脾、胃经，可健脾补中。因此糙米薏仁汤具有健脾和胃的功效，可用于腹胀、食欲不振等病症。 2.利水渗湿 薏仁味淡能渗，入脾经，可利水消肿、渗除脾湿。因此糙米薏仁汤具有利水渗湿的功效，可用于脾虚泄泻、水肿、小便不利等病症。