红枣雪梨冰糖水

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 相关食谱

功效作用

红枣雪梨冰糖水营养丰富,味甜可口,具有益气养血、润肺清燥、生津解渴等功效。 1.益气养血 红枣甘温可补益,主入脾经,能补脾之气,益气以养血。故红枣雪梨冰糖水能益气养血,适用于久病体虚、气血不足等病症。 2.润肺清燥 雪梨味甘性凉,归肺经,甘可补益,凉可祛热,能益肺气,清肺热;冰糖味甘性平,归胃、肺经,可清燥润肺、益胃。故红枣雪梨冰糖水有润肺清燥之效,适用于肺燥咳嗽、咽喉肿痛等病症。 3.生津解渴 红枣雪梨冰糖水甘甜适口,可补充水分,刺激唾液分泌,具有生津解渴的功效,适用于口干、口渴等症状。

营养价值

不宜同食
1.猪肝 猪肝中含有大量的铁、铜等元素,红枣中含有丰富的维生素C,若红枣与猪肝一起进食,猪肝中的金属离子极易氧化红枣的维生素C,使营养价值降低,故猪肝不宜与红枣雪梨冰糖水同食。

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