中医
食材功效
玉米搭配燕麦
功
调中开胃、抗氧化、润肠通便
宜
食欲不振者、便秘患者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
相关食谱
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
玉米味甘,性平;燕麦又叫野麦,为禾本科植物,营养丰富。玉米搭配燕麦具有调中开胃、抗氧化、润肠通便等功效。
1.调中开胃
玉米味甘,性平,可健脾开胃、补中益气。因此玉米搭配燕麦具有调中开胃的功效,可用于食欲不振、脾胃虚损等症。
2.抗氧化
燕麦含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖 、燕麦油等成分,因此玉米搭配燕麦具有抗氧化的功效,可在一定程度上改善皮肤状态。
3.润肠通便
燕麦中含有丰富的纤维素,可刺激胃肠道蠕动,加速粪便的排出。因此玉米搭配燕麦具有润肠通便的功效,可用于缓解便秘等症状。
营养价值
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1.咖啡
玉米搭配燕麦不宜与咖啡同食,因为咖啡中含有咖啡碱成分,可对胃肠道造成刺激,从而可能影响胃肠道功能,造成腹泻等不适。
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