鹰嘴桃属于桃子的一个品种，酸甜可口、香气浓郁，具有补充营养、增进食欲、润肠通便等功效。 1.补充营养 鹰嘴桃中含有果胶、果糖、有机酸、膳食纤维以及维生素C、维生素E、维生素A等多种维生素，还含有钾、钙、磷、铁等多种矿物质，因此鹰嘴桃可补充机体所需的部分营养物质，为机体提供能量。 2.增进食欲 鹰嘴桃中含有大量有机酸，其可促进消化酶的分泌，且其口感酸甜也可刺激唾液分泌，具有增进食欲的功效，还可促进食物的消化与吸收。 3.润肠通便 鹰嘴桃中含有膳食纤维及水分，其水分可润滑肠道，膳食纤维可刺激胃肠道蠕动，促进肠道内容物的排出，可缓解排便困难、大便干硬等症。