银耳红枣枸杞冰糖汤是一款家常的养生汤品，营养丰富，清新爽口，具有滋补脾胃、提供能量等功效。 1.滋补脾胃 银耳味甘性平，归胃经，具有补益胃气之力；红枣、冰糖味道甘甜，入脾经，可补脾益气，滋养脾阴；枸杞性平，可调和药性。因此银耳红枣枸杞冰糖汤具有滋补脾胃的功效，可用于脾胃虚弱导致的倦怠乏力、食少便溏等症。 2.提供能量 银耳红枣枸杞冰糖汤味道甘甜，含糖量丰富，其中红糖经人体消化吸收后可转化为葡萄糖，为人体新陈代谢提供能量。