蒸苹果泥是将苹果隔水蒸熟后制成的泥状食物，具有健脾益胃、生津止渴、润肺除烦等功效。 1.健脾益胃 苹果可健脾开胃、消食化积，因此蒸苹果泥具有健脾益胃的功效，可用于消化不良、食欲不振等情况。 2.生津止渴 苹果可生津润燥，蒸苹果泥具有生津止渴的功效，可用于口干舌燥、咽喉肿痛等情况。 3.润肺除烦 苹果可滋阴润肺、清心除烦，蒸苹果泥具有润肺除烦的功效，可用于肺燥咳嗽、心烦焦虑等情况。