陈醋蜂蜜水是由陈醋、蜂蜜、温开水为原料而制成的饮品。陈醋蜂蜜水味道酸甜，营养价值丰富，具有增进食欲、补充营养的功效。 1.增进食欲 陈醋中含有苹果酸、柠檬酸，蜂蜜味甜，因而陈醋蜂蜜水味道酸甜，可刺激唾液及胃酸分泌，促进胃肠道蠕动，进而起到增进食欲的作用，适合食欲不振者饮用。 2.补充营养 陈醋蜂蜜水中含有碳水化合物、氨基酸、苹果酸、柠檬酸、维生素C、叶酸、维生素B2、钙、钾等营养成分，因此适当饮用陈醋蜂蜜水可为人体补充部分所需的营养物质。