中医
食材功效
红薯和红糖一起
功
增进食欲、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
相关食谱
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
红薯和红糖一起可以煮食,味道甘甜,具有增进食欲、补充营养的功效。
1.增进食欲
红薯和红糖一起味道甘甜,口感绵软,适量食用能促进唾液、胃液的分泌,进而增进食欲,适用于食欲不振等情况。
2.补充营养
红薯含有蛋白质、膳食纤维等营养物质,红糖含有碳水化合物、钾、钠等营养物质,红薯和红糖一起能为人体补充营养。
营养价值
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1.柿子
柿子含有丰富的鞣酸、果胶,红薯中的糖分含量高,同食会导致胃内沉淀物,容易出现胃胀、腹泻的症状。因此,红薯和红糖一起不宜与柿子同食。
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