甜心菜为日常生活中较常见的一种蔬菜，具有补充营养、润肠通便等功效。 1.补充营养 甜心菜中含有碳水化合物、维生素E、维生素C、钾、磷、钙等营养成分，适当摄入甜心菜可补充机体所需营养。 2.润肠通便 甜心菜中含有一定的膳食纤维，膳食纤维具有吸水性，可增加粪便含水量，利于排便。故甜心菜具有润肠通便的功效，有助于缓解便秘的情况。