葛根大枣枸杞泡水为中药茶饮，具有健脾和胃、平肝养神的功效。 1.健脾和胃 葛根、大枣味甘，入脾、胃二经能补益脾胃；枸杞性质平和，有助于健脾和胃。因此葛根大枣枸杞泡水具有健脾和胃的功效，可用于脾胃不和、脾失健运引起的食欲不振、胃脘胀满等病症。 2.平肝养神 大枣能调和肝气、宁心安神；枸杞入肝经能补益肝虚；葛根性凉，能清热生津。因此葛根大枣枸杞泡水具有平肝养神的功效，可用于肝虚引起的失眠、心烦、焦躁易怒等病症。