猪骨土茯苓薏米汤是生活中常见的药膳，具有解毒除湿、提供能量的功效。 1.解毒除湿 土茯苓甘淡渗利，解毒利湿；薏米可利水渗湿。故猪骨土茯苓薏米汤具有解毒除湿的功效，适用于湿热引起的热淋、带下、疥癣、湿疹、湿疮等病症。 2.提供能量 猪骨土茯苓薏米汤中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪，这三种营养物质可在人体内代谢，并产生较多的能量，进而为人体日常活动供能。