五黑水是由黑米、紫米、黑芝麻、黑豆、黑糖熬制而成，具有补充营养、润肠通便等功效。 1.补充营养 五黑水含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、钾、镁、B族维生素、维生素C、维生素E等营养成分，适当饮用后，可以补充相应的营养物质，促进生长发育。 2.润肠通便 五黑水中富含膳食纤维，膳食纤维进入胃肠道后，可吸水膨胀，并刺激胃肠道蠕动，进而起到润肠通便的功效。另外，黑芝麻中富含油脂，可以润滑肠道，促进排便。因此五黑水具有润肠通便的功效，可用于缓解便秘的症状。