薏仁大米粥口感软糯，营养丰富，易消化吸收，具有补充营养、提供能量等功效。 1.补充营养 薏仁大米粥中含有一定量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素E及钙、磷、钾、镁、锌等营养成分，具有补充营养的功效。 2.提供能量 薏仁大米粥中含有碳水化合物、蛋白质，为机体供能的重要来源之一，能提供维持体温、基础生命活动、体力活动所需的能量，具有提供能量的功效。