制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人

    食材

    主料
    腐竹 100g
    芹菜 200g
    辅料
    适量
    酱油适量
    适量

      步骤

      01 腐竹用温水泡开,切段备用
      02 大蒜切片,生姜切丝,葱切段
      03 芹菜去掉叶子洗净,切3厘米的段备用
      04 锅中放油,油热放入大蒜,生姜,葱爆香,倒入腐竹大火翻炒均匀,放入少许生抽上色
      05 倒入芹菜一起翻炒5分钟
      06 芹菜熟了之后放入盐和鸡精即可
      腐竹要提前泡发。