腐竹炒芹菜
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
感恩节,做了一道家常菜。虽然普普通通,但却怀着一颗感恩的心。
食材
主料
腐竹
100g
芹菜
200g
辅料
油
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
01
腐竹用温水泡开,切段备用
02
大蒜切片,生姜切丝,葱切段
03
芹菜去掉叶子洗净,切3厘米的段备用
04
锅中放油,油热放入大蒜,生姜,葱爆香,倒入腐竹大火翻炒均匀,放入少许生抽上色
05
倒入芹菜一起翻炒5分钟
06
芹菜熟了之后放入盐和鸡精即可
腐竹要提前泡发。