油面筋烧荷叶蛋
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
油面筋是个百搭是食材,不管和什么食材搭在一起全能变成美味,【油面筋烧荷叶蛋】简单的家常菜,味道好极了。。。
食材
主料
鸡蛋
3只
油面筋
50g
辅料
香葱
适量
生抽
适量
盐
适量
油
适量
步骤
01
食材:鸡蛋、油面筋、香葱
02
取平底锅置火上加3汤勺油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。
03
接着,将全部煎好的鸡蛋下入锅中,合入油面筋。
04
然后,加适量的清水。
05
加2汤勺生抽。
06
加0.5勺盐。
07
调味煮开。
08
最后,煮至汤汁差不多了、搁入香葱,即成。