制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人

    食材

    主料
    鸡蛋 3只
    油面筋 50g
    辅料
    香葱适量
    生抽适量
    适量
    适量

      步骤

      01 食材:鸡蛋、油面筋、香葱
      02 取平底锅置火上加3汤勺油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。
      03 接着,将全部煎好的鸡蛋下入锅中,合入油面筋。
      04 然后,加适量的清水。
      05 加2汤勺生抽。
      06 加0.5勺盐。
      07 调味煮开。
      08 最后,煮至汤汁差不多了、搁入香葱,即成。