鸡爪黄豆汤

制作时间：10-20分钟

用餐人数：3-4人

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。秋冬季节天气干燥，来上一道【鸡爪黄豆汤】满满的胶原蛋白，美容养颜，女人既要下得厨房更要出得厅堂了～

01 食材：鸡爪（已清洗焯水）、黄豆（已泡发）、香葱

02 将泡发好的黄豆淘洗一下，下入高压锅中。

03 随后，合入已焯好的鸡爪，加入一些清水。

04 加2汤勺料酒。

05 接着，盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。

06 焖至没气后开盖。

07 然后，加2勺盐。

08 加0.5勺味精。

09 调味翻匀。

10 最后，盛出装入大碗中、搁入香葱，即成。