红豆薏米大麦粥

制作时间：1小时-2小时

用餐人数：2人

大麦，碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素，有一点坚果香味，用来煮粥最适合了，但用一般的电饭煲煮必须泡一夜，煮的时间也要长一点。为了图省事，我用的是小熊的隔水炖锅，高温2小时就可以了，如果低温就要四个小时。配上一点咸菜，吃着可香了！”

01 称好食材备用，分别洗净备用

02 装进隔水炖的陶瓷堡中

03 陶瓷堡中加满水

04 塑料堡中加水至警戒线

05 调至低温，低温3小时，高温2小时，3小时后就可以炖好