猪血丸子炒野蒜
制作时间：30分钟
用餐人数：1-2人
野蒜味辛，味道鲜美，可以增进人的食欲。且含有人体所需的多种营养成分，能促进人体营养的吸收，有益于身体健康。
食材
主料
猪血
一块
野蒜
300克
辅料
油
适量
青椒
2个
盐
适量
姜
2片
步骤
01
猪血丸子切成薄片，烧开一锅水，将猪血丸子倒入水里，煮开后将猪血丸子捞出备用
02
趁着煮丸子的时候，将姜切丝，青椒切丝
03
野蒜切成小段
04
将煮丸子的水倒掉，锅里放油，将煮好的丸子放入锅里，稍微煎炒
05
将姜丝和青椒倒入
06
野葱也倒入，在野葱上面稍微放点盐
07
一起翻炒至野葱变软，起锅
