新奥尔良烤鸭舌
制作时间：25分钟
用餐人数：2人
鸭舌，肉嫩鲜美，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育有重要作用。
食材
主料
鸭舌
500克
辅料
食盐
适量
水
适量
新奥尔良腌料
1/3袋
步骤
01
奥尔良腌料用水1比1调和
02
解冻鸭舌，温水泡5分钟，清洗干净，捞出
03
用调味料泡制4到6小时，冰箱冷藏
04
把调料汁和鸭舌放入锅里，煮30分钟，先煮在烤，烤出的鸭舌香嫩可口（适量加点盐）
05
把鸭舌叉包住锡箔纸，预热烤箱3分钟，放入鸭舌，175度 上下火烤4到5分钟即可
鸭舌叉要包住锡箔纸，如果不包锡箔纸，烤出的叉又干又硬
