青杭洋葱炒香干

制作时间：20分钟

用餐人数：1-2人

香干中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经，血管以及大脑的生长发育，可以增强免疫力，强身健体。

01 准备食材，我喜欢这种辣椒，因为比较辣，有味

02 所有食材洗干净，切丝，备用

03 倒入适量的食用油，油热后倒入洋葱进行爆炒。

04 洋葱炒个一二分钟半熟的时候倒入切好辣椒，在加一勺生抽，在进行翻炒。也可以不加生抽，我加生抽是个人喜好。

05 倒入香干，炒至辣椒断生。加盐味精调味即可出锅。