制作时间:1小时
用餐人数:2人

    食材

    主料
    鸭腿 3只
    辅料
    食盐3克
    柱侯酱20克
    白糖20克
    酱油80毫升
    料酒15毫升

      步骤

      01 豉油鸭,制作过程简单,鸭肉嫩滑,色泽金黄色。
      02 清水倒入碗里,然后加入柱候酱、白糖、酱油、料酒混合
      03 调好的酱汁倒入煮锅内,然后把鸭腿放入
      04 大火烧开转小火慢煮至鸭腿熟透即可关火
      05 关火后,让鸭腿停留汤汁里面浸泡20分钟
      06 待晾后剁块