酸笋焖鸭
制作时间：15分钟
用餐人数：2人份
比较常见开胃一道菜、希望大家都能喜欢。
食材
主料
鸭
1斤
尖椒
3个
酸笋
1半
小米辣
3个
泡椒
6个
辅料
酱油
适量
食用盐
适量
姜
5块
步骤
01
切好备用
02
洗干净备用
03
炒干水炒金黄
04
炒出水后，炒出油至金黄色即可盛起备用
05
鸭子炒出的油，把辣椒酱笋泡椒爆炒后，倒入鸭炒后，放适量水焖一分钟左右即可
鸭笋一定要炒干水
