炸多春鱼
制作时间：30分钟
用餐人数：2人份
多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。
食材
主料
多春鱼
500g
辅料
食盐
5g
料酒
10ml
姜汁
10ml
面包糠
100g
步骤
01
小的多春鱼洗净即可
02
放入盐，料酒，姜汁腌二十分钟
03
把腌好的鱼放在面包糠里
04
使鱼身上沾上面包糖
05
下锅炸至金黄即可
不要炸过火了哦。
