豆豉多春鱼
制作时间：30分钟
用餐人数：2人份
多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。
食材
主料
多春鱼
8条
荷兰豆
50克
辅料
食用油
20克
豆豉
30克
料酒
1汤匙
步骤
01
多春鱼洗净，去除内脏不需要的部分。料酒腌制十分钟
02
热油锅，煎五分钟
03
翻一边再煎五分钟
04
依次摆好在盘子中
05
煎鱼的油炒荷兰豆
06
炒两分钟后放入豆豉
07
荷兰豆炒熟即可起锅
摆盘的时候最好荷兰豆放在豆豉下面，这样会更好看。
