油炸猪里脊肉
制作时间:15分钟
用餐人数:3人
猪肉是目前人们餐桌上最重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。
食材
主料
鸡蛋
一个
猪里脊肉
210克
辅料
料酒
1汤勺
盐
0.5勺
椒盐
0.5勺
油
400毫升
淀粉
2.5汤勺
步骤
01
把肉洗好切成条状,用材料腌一下
02
把鸡蛋搅拌成糊状
03
把里脊肉放在鸡蛋糊里粘匀
04
再放入淀粉里
05
锅里放油烧热,我是用筷子试的油温,油起小泡泡就可以把肉放里面了
06
炸至金黄色捞出
07
添加自己喜欢的口味就可以吃了
炸的时候翻着点,省着别炸糊了