糖醋猪里脊肉
制作时间:15分钟
用餐人数:3人
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
食材
主料
猪里脊肉
250克
辅料
生粉
50克
五香炸鸡粉
25克
番茄沙司
50克
陈醋
适量
砂糖
适量
步骤
01
里脊肉切好花刀至清水中浸泡。
02
五香粉加入生粉搅拌均匀。
03
切好的里脊肉控干水分至调味粉中裹匀。
04
油温至八十度左右下锅改小火。
05
炸至金黄色厨锅。
06
淋上番茄沙司酱即可!
里脊肉炸至金黄色出锅后,番茄沙司陈醋加白糖炒出勾芡汁,淋上摆盘好的里脊肉即可!