香煎猪里脊肉
制作时间:15分钟
用餐人数:1人
性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。
食材
主料
猪里脊肉
300克
辅料
盐
1勺
料酒
1大勺
酱油
1大勺
蚝油
1大勺
椒盐
少许
十三香
少许
姜
5片
糖
1勺
步骤
01
猪里脊,洗净
02
切成薄片
03
姜切末
04
里脊薄片加适量盐,糖,酱油,料酒,耗油,姜末,十三香,椒盐,腌制半个小时
05
不粘锅加少许油,煎肉片
06
出锅
腌制非常重要,不要煎太久