黄瓜杏仁拌纳豆

制作时间：5分钟

用餐人数：2人

纳豆，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成。含有皂素，异黄酮，不饱和脂肪酸，卵磷脂，叶酸，食用纤维，钙，铁，钾，维生素及多种氨基酸、矿物质，具有排毒养颜、溶解血栓的作用，适合长期食用维护健康。

01 从冰箱取出黑纳豆，用筷子搅拌，先拉出丝；

02 黄瓜洗净切丁，杏仁用袋装、盐水浸泡的，杏仁先用清水泡一会，去掉咸味；

03 把纳豆、黄瓜、杏仁一同收在盘子里；

04 挤适量的辣根，放入适量的寿喜烧酱油，搅拌均匀至辣根融解在酱油里；

05 调好的料汁浇在纳豆上，拌匀即可食用。