李子冰淇淋

制作时间：2小时

用餐人数：6人份

前段时间义乌本地的李子都熟透了，有爱的对面大姐家也种了很多。她给我带了好多的李子，我送阿姨一部分，然后自己消灭一部份，那天空闲又做了一份李子风味的冰淇淋。这次做的李子风味的冰淇淋是带李子皮一起打汁的，正因为这个皮，它带给了整款冰淇淋解了腻并增加了一股清新酸甜的风味。当然喜欢甜的朋友就要将皮去掉再用来榨汁哦。好了送上先，喜欢的可以参考一下。

01 备好淡奶油，红李子。

02 三华李用细盐水洗净，再沥好水下料理机打至细碎。

03 将打好的李子汁过滤出来，加入淡奶油，加入白糖，拌至均匀无糖粒。

04 做好封口包装，入冰箱冰冻柜里。

05 冰冻至液体凝固，出冰箱再搅拌至均匀成糊状。

06 重复二到三次这样子的冰拌过程后，再一次冰冻后即可享用了。

07 按个人口感再再添加干果或是果酱之类的哦。