糖渍黄皮果
制作时间:60分钟
用餐人数:2人份
大学同学放弃高薪,回到家乡承包了个鱼塘,周日去看望他,环境超好,前面群山环抱下是一个大水库,里面养了好多的鱼,水鸭,乌龟,背后的山上种满了各种果树,荔枝,龙眼,芒果,黄皮,无花果,杨桃。。。,好生羡慕!每次去除了吃喝,还带回好多的东西,这次带回了好多的黄皮果!
食材
主料
黄皮果
500g
辅料
糖
适量
步骤
01
新鲜的黄皮果
02
洗净控干水
03
去核
04
撒上白糖腌制,时间自定,也可以放冰箱。
05
腌制出汁时,煮开,尽量煮掉水分,打开盖子煮
06
收汁后即可。
煮开后,打开盖子煮,可以让水蒸气挥发。