黄皮果脯

制作时间：数天

用餐人数：2人份

糖的份量根据自己口味添加，不过建议糖要多放才会好吃的。 没有陈皮不加也可以，只是加入陈皮味道好很多。

01 黄皮去核，洗干净；陈皮干洗干净。

02 加入盐适量腌一夜，再清洗干净。

03 加入白糖一半的份量

04 搅拌均匀，腌3天左右

05 腌好的黄皮，糖融化了而有糖汁，放入炒锅里炒干糖汁。

06 炒干糖汁的黄皮放入容器里，再加入余下的一半白糖。

07 搅拌均匀，腌1个星期左右。

08 腌好的黄皮在阳光下晒一天即可食用。