黄皮果汁
制作时间:30分钟
用餐人数:2人份
黄皮果,又名:黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子。拉丁文名:Clausena lansium (Lour.) Skeels 芸香科、黄皮属植物,果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。
食材
主料
黄皮果
250g
辅料
糖
2勺
矿泉水
100ml
步骤
01
先把黄皮果一个个掰下来..
02
清洗后用盐水泡20分钟…这个主要是怕会有农药之类…当然啦…可以省略
03
去核……怕苦的亲们可以不要留那么多皮..把肉挤出来就好了..我是留一半去一半.
04
加进矿泉水和糖...我有点贪心..放太多了
05
打好了放到过滤网把皮过滤掉…在这个过程中如果觉得有点稠不好过滤…可以再加点水..
06
当当当当……好了..因为带着皮打…多少会有点苦哦…不过这样才是黄皮果..喝起来很舒服
黄皮果的营养价值很高,有消食健胃、化痰平喘、消暑降火、行气止痛等食用功效…在这个炎热的夏天来一杯..很好!!