凉拌冰菜
制作时间：10分钟
用餐人数：2人份
吃上一口，嚼在嘴里有很多水分，“冰珠子”内的液体比想象中要粘稠一些，并且除了咸味之外，还有点生菜的味道，软绵绵的，冰冰爽爽，口感非常独特。
食材
主料
冰菜
300g
小番茄
4个
辅料
蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
01
准备好食材！
02
冰菜加盐浸泡。
03
蒜切末。
04
番茄切开。
05
冰菜洗净后装盘
06
加入蒜末、酱油、香油和醋拌匀，最后加入番茄即可。
07
成品图。
冰菜生吃要用盐稍微泡一下。
